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    Auf dieser Seite findet ihr leckere Rezepte für eure Lieblinge

Bananenkekse

Zutaten:

100 g Vollkornmehl oder Dinkelmehl
100 g Banane (ca. eine halbe grosse Banane)
250 g Weizengrieß
1 Ei
2 Esslöffel Wasser
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
etwas flüssigen Honig
1 geriebenen Apfel
1 geriebene Mohrrübe

Zubereitung:

Die Banane gut zerdrücken und mit den anderen Zutaten gut vermischen und durchkneten. Aus der Teigmasse kleine Kugeln formen oder ca. 2 cm dicke Würstchen ausrollen und diese mit einem scharfen Messer  in Scheiben schneiden.
Backblech mit Backpapier auslegen, Kekse bei  160 Grad etwa 30 Minuten backen. Die Kekse werden richtig hart und  können gut in kleine Brocken zerkleinert werden.
 

Hundetorte

Zutaten:

400gr   Rinderhack
400gr   Spätzle (Gewicht gekocht )
200gr   feine Leberwurst
300gr   Weizenvollkornmehl
5           Eier
50gr     Haferklaie
50gr     grobe Haferflocken
100gr    Margarine
50ml     warmes Wasser

Zubereitung:

alle Zutaten werden mit Hilfe eines elektrischen Knethakens zu einem Teig gerührt und in eine Kuchenform getan.
Dann backen wir den Teig bei 190 Grad auf mittelerer Stufe 80 Minuten.